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| GESAMT SPEISENKARTE |
In unserem Restaurant servieren wir Ihnen eine vielfältige Auswahl an Menüs und Speisen, die je nach Saison variieren.
Passend dazu halten wir eine Zusammenstellung an Getränken für Sie bereit, die keine Wünsche offen lässt. |
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| Knackige Salate und kleine Gerichte |
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| Blattsalat |
4,20 € |
| Gemischter Salat |
4,60 € |
| Bunte Salatplatte mit Schafskäse, Baguette |
9,20 € |
| Fitnessteller- Bunte Salate mit gebratenem Hähnchenbrüstchen, Baguette |
11,20 € |
| Schweizer Wurstsalat mit Brot |
8,50 € |
| Zarte Matjesfilet in feiner Sauerrahmsoße, Dampfkartoffeln |
10,50 € |
Geräucherter Fjordlachs mit Meerrettichsahne, Butter,
Baguette |
13,20 € |
| Aus dem Suppentopf |
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| Kraftbrühe mit Kräuterflädle |
4,00 € |
| Kartoffelsuppe mit Würstle und Croutons |
4,00 € |
| Kräuterrahmsuppe |
4,00 € |
| Hausgemachte Gulaschsuppe |
5,00 € |
| Schneckensüpple überbacken |
5,50 € |
| Taschenkrebssüpple überbacken |
5,50 € |
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| Gerichte mit Pfiff |
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Italienisch- Tagliatelle mit Pfifferlingen
Kirschtomaten, Rahm |
14,50 € |
Mediterran - Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen
Seranoschinken, gehobeltem Parmesan
Croutons |
14,50 € |
| Bayrisch - Pfifferlinge in Rahm gedünstet, Semmelknödel |
15,80 € |
Bodensee - Felchenfilet mit Rahmpfifferlingen
Dampfkartoffeln |
19,80 € |
Schwäbisch - Schweinelendchen mit Rahmpfifferlingen
Marktgemüse, hausgemachte Spätzle |
20,50 € |
Gourmet - Kalbsrückensteak mit Rahmpfifferlingen
Marktgemüse, Kartoffelgratin |
23,50 € |
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| Herzhaft Badisch |
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| Hausgemachte Käsespätzle an Salaten |
9,20 € |
| Spätzle-Pilzpfanne mit feiner Rahmsoße und Gemüsen |
9,20 € |
| Saure Kutteln mit Brot |
8,80 € |
| Saure Kutteln mit Bratkartoffeln |
11,50 € |
| Geschnetzeltes Leberle mit Brot |
10,50 € |
| Geschnetzeltes Leberle mit Bratkartoffeln |
13,20 € |
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| Fisch ist unsere Stärke |
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| Konzilwirts` Fischmaultäschle gefüllt mit Lachsforelle und Zandermousse auf Gemüsen mit leichter Safransoße |
13,50 € |
| Felchenfilet vom Grill, Kräutersößle, Dampfkartoffeln |
16,80 € |
| Kleine Portion |
11,20 € |
Felchenfilet blau mit zerlassener Butter oder
gebraten Müllerin und Dampfkartoffeln |
16,80 € |
Ganzer Saibling Blau mit zerlassener Butter oder
gebraten Müllerin, Dampfkartoffeln |
17,50 € |
| Zanderfilet vom Grill Müllerin mit Dampfkartoffeln |
18,50 € |
| Kleine Portion |
12,50 € |
| Zanderfilet mit jungem Knoblauch, Dampfkartoffeln |
18,50 € |
| Kretzerfilet mit Mandeln gebraten, Dampfkartoffeln |
18,50 € |
| Kleine Portion |
12,50 € |
| Konzil-Fischteller - frische Filets gebraten je nach Fang mit Kretzer, Hecht, Zander, Felchen und Saibling, Kartoffeln und Blattspinat |
22,50 € |
| Fleischiges |
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| Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites |
12,50 € |
| Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Marktgemüse |
15,80 € |
| Hähnchenbrustfilet an Currysoße mit Früchten, Reis |
13,20 € |
| Kalbsrahmgulasch mit Marktgemüse, hausgemachte Spätzle |
13,80 € |
| Kleine Portion |
9,80 € |
| Tafelspitz an Meerrettichsoße, Marktgemüse, Kartoffeln |
15,00 € |
| Kleine Portion |
11,00 € |
Entrecote gegrillt vom Angusrind mit Kräuterbutter, Marktgemüse
und Kartoffelgratin |
18,50 € |
| Zwiebelrostbraten auf Sauerkraut und Spätzle |
17,50 € |
| Lamm vom Grill - provencial - Marktgemüse, Kartoffelgratin |
21,00 € |
Böhmischer Rinderbraten vom Hinterwälderrind an süß-saurem Schmand,
Preiselbeeren, Marktgemüse, Semmelknödeln |
15,00 € |
| Kleine Portion |
11,00 € |
| Kinderteller |
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| Teller Pommes frites mit Ketchup |
4,20 € |
| Hausgemachte Spätzle mit feiner Rahmsoße |
5,20 € |
| Gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes frites, Ketchup |
7,50 € |
| Paar Wiener Würstle mit Brot 4,50 € mit Pommes frites |
6,50 € |
| Hildegardgerichte nach Praxis Dr. Strehlow |
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| Dinkelgriessuppe |
4,00 € |
| Kopfsalat mit Dinkelkörnern |
3,80 € |
| Dinkelvollkornnudeln mit Pilzen, Gemüsen und Rahm |
9,20 € |
| Hildegardfisch - Filet von Kretzer, Zander und Felchen in Weißwein gedünstet, Marktgemüse und Dinkelnudeln |
16,80 € |
| Hildegardgeflügel - Hähnchenbrüstchen mit Kräutern in Weißwein gedünstet, Marktgemüse und Dinkelnudeln |
14,50 € |
| Gelöschter Wein (wirkt entspannend) |
4,30 € |
| Fencheltee |
2,20 € |
| Konzilmenü |
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Kraftbrühe mit Kräuterflädle und Gemüsestreifen
Kalbsrückensteak an Calvadosrahmsößle
Marktgemüse und Kartoffelkroketten
Mousse au chocolat und Nougatparfait mit Cassissorbet und Früchten
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28,00 € |
nur Hauptgang 22,50 €
| Fischmenü |
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Kräuterrahmsüpple
Zanderfilet vom Grill an Pfifferlingsößle
Marktgemüse und Dampfkartoffeln
Mousse au chocolat und Nougatparfait mit Cassissorbet und Früchten |
28,00 €
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nur Hauptgang 22,50 €
| Zum Dessert |
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| Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Vanilleeis |
4,50 € |
| Rote Beerengrütze mit Sahne und Vanilleeis |
6,50 € |
| Mousse von Schokolade mit Früchten |
7,20 € |
| Cassissorbet mit Prosecco |
5,20 € |
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| Preise in € inklusive 19 % Mehrwertsteuer |
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