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| GESAMT SPEISENKARTE |
In unserem Restaurant servieren wir Ihnen eine vielfältige Auswahl an Menüs und Speisen, die je nach Saison variieren.
Passend dazu halten wir eine Zusammenstellung an Getränken für Sie bereit, die keine Wünsche offen lässt. |
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| Knackige Salate und kleine Gerichte |
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| Blattsalat |
4,20 € |
| Gemischter Salat |
4,80 € |
| Bunte Salatplatte mit Schafskäse, Baguette |
9,50 € |
| Fitnessteller- Bunte Salate mit gebratenem Hähnchenbrüstchen, Baguette |
11,80 € |
| Schweizer Wurstsalat mit Brot |
8,80 € |
| Zarte Matjesfilet in feiner Sauerrahmsoße, Dampfkartoffeln |
11,80 € |
Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettichsahne, Butter,
Baguette |
13,50 € |
| Aus dem Suppentopf |
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| Kraftbrühe mit Kräuterflädle |
4,00 € |
| Kartoffelsuppe mit Würstle und Croutons |
4,00 € |
| Kräuterrahmsüpple |
4,50 € |
Gemüseeintopf vegetarisch
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4,50 €
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| Hausgemachte Gulaschsuppe |
5,00 € |
| Schneckensüpple überbacken |
6,00 € |
| Taschenkrebssüpple überbacken |
6,00 € |
| Sommerliche Gelüste ! |
| Cazpacho - kalte Gemüsesuppe |
5,00 € |
Gerichte mit Pfiff
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Italienisch-Tagliatelle mit Pfifferlingen, Kirschtomaten, Rahm
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14,80 € |
Mediterran - Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen
Seranoschinken, gehobeltem Parmesan, Croutons |
14,80 € |
| Bayrisch - Pfifferlinge in Rahm gedünstet, Semmelknödeln |
16,50 € |
Bodensee - Felchenfilet mit Rahmpfifferlingen
Dampfkartoffeln |
20,50 € |
Schwäbisch - Schweinelendchen mit Rahmpfifferlingen
Marktgemüse, hausgemachte Spätzle |
21,50 € |
Gourmet - Entrecote mit Rahmpfifferlingen, Marktgemüse
Kartoffelgratin |
23,00 € |
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| Herzhaft Badisch |
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| Spätzle-Pilzpfanne mit feiner Rahmsoße und Gemüsen |
9,20 € |
| Hausgemachte Käsespätzle an Salaten |
9,20 € |
| Saure Kutteln mit Brot |
8,80 € |
| Saure Kutteln mit Bratkartoffeln |
11,50 € |
| Geschnetzeltes Leberle mit Brot |
10,80 € |
| Geschnetzeltes Leberle mit Bratkartoffeln |
13,50 € |
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| Fisch ist unsere Stärke |
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Paniertes Seelachsfilet mit Kräuterremoulade
Kartoffelsalat oder Dampfkartoffeln |
11,80 € |
| Konzilwirts` Fischmaultäschle gefüllt mit Lachsforelle und Zandermousse auf Gemüsen mit leichter Safransoße |
13,50 € |
| Felchenfilet vom Grill, Kräutersößle, Dampfkartoffeln |
17,50 € |
| Kleine Portion |
11,80 € |
Felchenfilet blau mit zerlassener Butter oder
gebraten Müllerin und Dampfkartoffeln |
17,50 € |
| Zanderfilet vom Grill Müllerin mit Dampfkartoffeln |
19,50 € |
| Kleine Portion |
13,00 € |
| Zanderfilet mit jungem Knoblauch, Dampfkartoffeln |
19,50 € |
| Kretzerfilet mit Mandeln gebraten, Dampfkartoffeln |
20,50 € |
| Kleine Portion |
13,50 € |
| Konzil-Fischteller - frische Filets gebraten je nach Fang mit Kretzer, Hecht, Zander, Felchen und Saibling, Kartoffeln und Blattspinat |
23,00 € |
| Fleischiges |
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| Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites |
12,80 € |
| Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Marktgemüse |
16,00 € |
| Hähnchenbrustfilet an Currysoße mit Früchten, Reis |
13,50 € |
| Kalbsrahmgulasch mit Marktgemüse, hausgemachte Spätzle |
14,00 € |
| Kleine Portion |
9,80 € |
| Tafelspitz an Meerrettichsoße, Marktgemüse, Kartoffeln |
15,50 € |
| Kleine Portion |
11,00 € |
Entrecote gegrillt vom Angusrind mit Kräuterbutter, Marktgemüse
und Kartoffelgratin |
19,50 € |
| Zwiebelrostbraten auf Sauerkraut und Spätzle |
18,50 € |
| Lammfilet vom Grill - provencial - Marktgemüse, Kartoffelgratin |
22,00 € |
| Kinderteller |
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| Teller Pommes frites mit Ketchup |
4,20 € |
| Hausgemachte Spätzle mit feiner Rahmsoße |
5,20 € |
| Gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes frites, Ketchup |
7,50 € |
| Paar Wiener Würstle mit Brot 4,50 € mit Pommes frites |
6,50 € |
| Hildegardgerichte nach Praxis Dr. Strehlow |
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| Dinkelgriessuppe |
4,50 € |
| Kopfsalat mit Dinkelkörnern |
4,20 € |
| Dinkelvollkornnudeln mit Pilzen, Gemüsen und Rahm |
9,20 € |
| Hildegardfisch - Filet von Kretzer und Zander in Weißwein gedünstet Marktgemüse und Dinkelnudeln |
17,50 € |
| Hildegardgeflügel - Hähnchenbrüstchen mit Kräutern in Weißwein gedünstet, Marktgemüse und Dinkelnudeln |
14,50 € |
| Gelöschter Wein (wirkt entspannend) |
4,30 € |
| Fencheltee |
2,20 € |
| Konzilmenü |
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Kraftbrühe mit Kräuterflädle und Gemüsestreifen
Schweinefilet an Pfifferlingrahmsößle
Marktgemüse und Spätzle
Mousse au chocolat mit Nougatparfait und Früchten
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28,00 € |
nur Hauptgang 21,50 €
| Fischmenü |
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Kräuterrrahmsüpple
Saiblingfilet vom Grill mit Garnelensößle
Blattspinat, Dampfkartoffeln
Mousse au chocolat mit Nougatparfait und Früchten |
28,00 €
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nur Hauptgang 21,50 €
| Zum Dessert |
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| Frische Beeren |
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| Frische Erdbeeren oder Himbeeren 4,50 € mit Sahne |
5,50 € |
| Coup Romanoff - Erdbeere, Vanille-Schokoeis, Likör, Sahne |
7,50 € |
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| Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Vanilleeis |
4,50 € |
| Rote Beerengrütze mit Sahne und Vanilleeis |
6,50 € |
| Cassissorbet mit Prosecco |
5,20 € |
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| Preise in € inklusive 19 % Mehrwertsteuer |
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