Für Ihre Veranstaltung oder Feier stellen wir
Ihnen ein reichhaltiges Buffet mit kalten- und
warmen Spezialitäten zusammen.
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| Antipasti-Buffet |
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Große Fisch- und Meeresfrüchtevariation mit:
Fischterrine, Meeresfrüchtesalat, Muscheln und Garnelen
Rauchfisch mit Sauerrahm
Melone mit Parmaschinken und Copa
Tomaten mit Mozarella und Basilikum
Kleine Fleischbällchen mit Sauergemüse
Eingelegte Auberginen und Zucchini
Gegrillte Austernpilze, Artischockenherzen in Olivenöl
Ciabata mit Oliven, Brötchen und Butter
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| Insalata |
| Verschiedene frische Salate mit einer Auswahl an Dressings |
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| Pasta |
Tortellini mit Riccotta und Spinat
Tagliatelle mit Pilzen, Spaghetti Pesto
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| Carne |
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Rosa Angus-Roastbeef mit Sauce Bearnaise
Gefüllte Kalbsnuß Toskana
mediteranes Marktgemüse, Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln
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| Dolce |
Gebrannte Karamelcreme, Panna cotta
Verschiedene Eissorten und Sorbet
Frischer Fruchtsalat
Tiramisu |
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Preise in € inklusive 19 % Mehrwertsteuer
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