Bodenseehecht und Lachsforellen mit Felchenkaviar
Zanderterrine und Garnelen mit Dill-Senf-Soße
Lachs und Felchen aus dem Rauch, Meerrettichsahne
Feines von Ente und Poularde mit exotischen Früchten
Rauchfleisch mit Melone, Marinierte Gemüse
Käseauswahl vom Brett, Radiesle

Marinierte, gegrillte Gemüse und Pilze
Gartenfrische Salate von der Reichenau
Brot- und Brötchenauswahl, Butter