Saftiger Gänsebraten
Rotkohl | Kartoffelklöße | Bratapfel | Bratenjus
kleine Portion 28,00 €
Portion 36,00 €
„Ganze Gans“ für bis zu 4 Personen
kleiner Feldsalat | Croutons | Kürbis
Gänsebrust & Keulen
hausgemachtes Rotkohl | Kartoffelklöße | Bratapfel | Bratenjus
Flasche
2021 Nero d´Avola 0,75l
180,00 €
Hirschgulasch
herzhaftes Hirschgulasch | Pilze | Kartoffelkloß | hausgemachtes Rotkohl
kleine Portion 19,50 €
Portion 26,50 €
Wildschweinrücken
Rückensteak vom Wildschwein | Stampfkartoffeln | Mandel-Gemüse
28,50 €
Filet vom Reh
Reh-Medaillon | Kartoffelgratin | Roter Beete Gemüse & Soße
36,00 €
Konzil-Wild-Teller für 2 Personen
Reh-Medaillon | Wildschweinrücken | Hirschgulasch | Spinat-Spätzle | Rotkohl | Rosenkohl | Soße
68,00 €