Silvester im Konzil – Genießen, Anstoßen & Staunen am See
Verabschieden Sie das Jahr 2025 in besonderer Atmosphäre im Konzil Konstanz.
Unser Restaurant öffnet am 31. Dezember von 18:30 bis 22:30 Uhr und verwöhnt Sie mit einem festlichen Silvester-Menü, das kulinarische Highlights und stilvollen Genuss verspricht.
Ab 21:00 Uhr lädt unsere Glühwein-Lounge auf der unteren Terrasse zum gemütlichen Ausklang des Jahres ein – mit wärmenden Getränken, Musik und Blick auf das Lichtermeer am Bodensee. Genießen Sie hier den Jahreswechsel bis 1:00 Uhr in entspannter, feierlicher Stimmung.
Das Menü ist im Vorverkauf bald über unsere Webseite erhältlich – sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Plätze und feiern Sie Silvester dort, wo Geschichte, Genuss und Seefeeling zusammenkommen.
Silvester-Menü
Mit Zugang zur Glühwein-Lounge auf der Unteren Konzil-Terrasse
Reservierungen ab 18:00 Uhr
Preis: 65,00 € inkl. MwSt.
Zur Begrüßung servieren wir Ihnen einen Aperitif:
Sekt | Pinot Rosé Brut »Weingut Clauß« | handgerüttelt | 0,1 l
🥖 Brotkorb
Mini-Brötchen | Baguette | Blätterteig-Sticks
Dazu aufgeschlagene Butter mit Meersalz | Kräuterfrischkäse | Auberginen-Erdnuss-Crème
🥣 Vorspeise
Hummer-Crèmesuppe
Hummer-Bisque | Jakobsmuschel | Garnele
oder
Geschmorte Kürbisspalten (vegan)
Geröstete Kürbisspalten | Feldsalat | Feigen-Dressing | Kürbiskerne
oder
Rote-Beete-Carpaccio
Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel | marinierte Rote Beete | Rucola
🍷 Hauptgang
Wolfsbarsch-Filet
Linsen-Kartoffel-Gemüse | Rotwein-Schalotten-Jus
oder
Rinder-Medaillon
Kartoffelgratin | sautierter Rosenkohl | Demi-Glace
oder
Safran-Risotto (vegetarisch)
Sautierte Pilze | gebratener wilder Brokkoli
🍰 Dessert
Lebkuchen-Tiramisù
Mascarpone | Lebkuchen | Amaretto | Löffelbiskuit
oder
Schokoladen-Tarte
Nüsse | Konzil-Eis
oder
Sorbet & Sekt
Cassis-Sorbet | Konzil-Haussekt
Glühwein-Lounge auf der Unteren Konzil-Terrasse
Eintritt: 20,00 €
(inkl. 2 Getränke-Verzehrbons)
Reservierungen sind ab 21:00 Uhr möglich.
Zur Begrüßung servieren wir Ihnen einen Aperitif – der perfekte Start in einen stimmungsvollen Silvesterabend am Bodensee!
🍴 Snacks & Herzhaftes
Gulaschsuppe
Flammkuchen
Bratwurst im Brötchen
Pommes Frites
Currywurst mit Brötchen
Käsewürfel
🍹 Getränkeauswahl
Sekt
Glühwein
Bier
Aperol Spritz
Longdrinks
Feiern Sie den Jahreswechsel in einzigartiger Atmosphäre – mit Blick auf den Bodensee, festlicher Stimmung und bester Bewirtung im Konzil Konstanz.