Weihnachten im Konzil – Festliches Menü am 25. & 26. Dezember
Feiern Sie die Weihnachtstage in stimmungsvoller Atmosphäre direkt am Bodensee.
Am 25. und 26. Dezember laden wir Sie herzlich zu unserem festlichen Weihnachtsmenü ins Konzil Konstanz ein. Freuen Sie sich auf fein abgestimmte Gänge, erlesene Zutaten und kulinarische Handwerkskunst, die Weihnachten zu einem besonderen Erlebnis machen.
Wir haben an beiden Feiertagen für Sie geöffnet:
🕛 12:00 – 14:30 Uhr
🌙 17:30 – 21:30 Uhr
Das Menü ist im Vorverkauf bald über unsere Webseite erhältlich – sichern Sie sich frühzeitig Ihren Platz und genießen Sie die Feiertage ganz entspannt bei uns im Konzil.
Weihnachtsmenü
Reservierungen bitte direkt über unsere Webseite
Preise:
Erwachsene 49,50 € | Kinder (6–12 Jahre) 28,00 € | unter 6 Jahre – frei
Reservierungszeiten:
ab 12:00 Uhr
ab 17:30 Uhr
🥖 Brotkorb
Mini-Brötchen | Baguette | Blätterteig-Sticks
Dazu aufgeschlagene Butter mit Meersalz | Kräuterfrischkäse | Auberginen-Erdnuss-Crème
🥣 Vorspeise
Maronen-Champignon-Crème (vegetarisch)
oder
Wintersalat mit Cranberry-Dressing (vegan)
Walnusskerne | Cranberrys | Radicchio | Chicorée | Grünkohl | Knollensellerie | Apfel
oder
Rote-Beete-Carpaccio
Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel | marinierte Rote Beete | Rucola
🍷 Hauptgang
Weihnachtlicher Gänsebraten
Gefüllt mit Dunstäpfeln und Pflaumen | Rotkohl | Kartoffelklöße oder Gratin-Kartoffeln | Gänse-Jus
oder
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Portweinsoße mit rosa Pfeffer | geschmorte Karotten | Kräuter-Reis
oder
Safran-Risotto (vegetarisch)
Sautierte Pilze | gebratener wilder Brokkoli
oder
Konzil-Schnitzel
Paniertes Schweinerücken-Schnitzel | Pommes Frites
🍰 Dessert
Lebkuchen-Tiramisù
Mascarpone | Lebkuchen | Amaretto | Löffelbiskuit
oder
Schokoladen-Tarte
Nüsse | Konzil-Eis
oder
Sorbet & Sekt
Cassis-Sorbet | Konzil-Haussekt