Gans & Wild

Saftiger Gänsebraten

Rotkohl | Kartoffelklöße | Bratapfel | Bratenjus

kleine Portion 28,00 €
Portion 36,00 €

„Ganze Gans“ für bis zu 4 Personen

kleiner Feldsalat | Croutons | Kürbis

Gänsebrust & Keulen
hausgemachtes Rotkohl | Kartoffelklöße | Bratapfel | Bratenjus

Flasche 2021 Nero d´Avola 0,75l

180,00 €

Hirschgulasch

herzhaftes Hirschgulasch | Pilze | Kartoffelkloß | hausgemachtes Rotkohl

kleine Portion 19,50 €

Portion 26,50 €

Wildschweinrücken

Rückensteak vom Wildschwein | Stampfkartoffeln | Mandel-Gemüse

28,50 €

Filet vom Reh

Reh-Medaillon | Kartoffelgratin | Roter Beete Gemüse & Soße

36,00 €

Konzil-Wild-Teller für 2 Personen

68,00 €