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BUFFETS 2020
Für Ihre Veranstaltung oder Feier stellen wir
Ihnen ein reichhaltiges Buffet mit kalten- und
warmen Spezialitäten zusammen.

Vesperbuffet  ab 30 Personen   25,00

Geräucherte Felchen, Forellen & Lachsforellen, Meerrettichsahne
Saiblingterrine, Dill-Senf-Soße
Rauchfleisch und Salami mit Sauergemüse
Auswahl von Bauernkäse, Radiesle und Früchte

Badische Antipasti von Gemüsen

und Pilzen
Reichenauer Salatbuffet mit verschiedenen Dressings
Brot, Brötle, Brezeln, Butter

Warmer Hinterbeinschinken mit Senfkruste, Röstkartoffeln und Rahmwirsing

Verschiedene Quiche & Gemüsekuchen

ab 150 Pers. 23,50 €
ab 300 Pers. 22,00 €

Konstanzer Bürgerbuffet ab 30 Personen  38,00 € mit Dessertbuffet            mit Eisschnitte 34 €                      ohne Dessert 29


Großes Salatbuffet mit verschiedenen Dressings

Antipastigemüse gegrillt & mariniert
Butter & Brotauswahl

Gewürzbraten vom Jungschwein aus dem Ofen mit Biersößle
Ganzer Klosterhof-Truthahn, Rahmsößle
Fischknusperle vom Grill mit Kräutermayonnaise

Gemüse der Jahreszeit
Kartoffelgratin
Spätzle, Reis

Vegane Station mit Pasta, Grillgemüse, Pilze, Gemüsecurry

Dessertbuffet
Mousse au chocolat
Rote Beerengrütze mit Vanillesoße
Verschiedene Eissorten
Tiramisu, Panna Cotta

Alternativ mit serviertem Dessert

Eisschnitte knusprig ummantelt an Beerenmelange

Schokoladen-Panna cotta

ab 150 Pers.

 

mit Dessertbuffet

36,50 €
mit Eisschnitte
32,50 €
ohne Dessert
27,50 €

ab 300 Pers.

 

mit Dessertbuffet

35,00 €
mit Eisschnitte 31,00 €
ohne Dessert 26,00 €
Preise in € inklusive 19 % Mehrwertsteuer
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